Pães Pequenos de 85g (Rende ~22 unidades)

🌟 Ingredientes

• 550 ml de água morna (ou leite morno)
• 👉 Se usar água, acrescente 4 colheres de leite em pó
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de sal
• 80 ml de óleo
• 10 g de fermento biológico seco
• 1 kg de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de margarina

👩‍🍳 Modo de Fazer (Bem Simples)

 Misture os líquidos

1. Em uma bacia, coloque a água morna (ou leite), o açúcar, o sal, o óleo e o fermento. Mexa bem até dissolver.

2.  Acrescente a farinha

   Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando até formar uma massa pesada.

3.  Adicione a margarina

   Coloque a margarina e sove por 8 a 10 minutos, até a massa ficar lisa, macia e soltando das mãos.

4. Deixe descansar

   Cubra a massa e deixe descansar por 20 a 30 minutos, até crescer um pouco.

5. Modele os pãezinhos

   Divida a massa em pedaços de 85 g cada. Modele os pães redondinhos ou no formato que preferir.

6. Crescimento final

   Coloque na forma untada, cubra e deixe crescer até dobrar de tamanho (cerca de 30–40 minutos).

7. Asse

   Leve ao forno pré-aquecido a 180–200°C por 25 a 30 minutos, até dourarem.

✨ Dica 

Passe manteiga nos pães ainda quentinhos para ficarem brilhosos, macios e irresistíveis! 😍🥖