🍓 Morango do Amor na Travessa!!
setembro 10, 2025🥧Torta de Liquidificador de Sardinha
setembro 10, 2025
Naked Cake de Chocolate com Frutas Vermelhas
Ingredientes:
- Massa:
- 6 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo peneirada
- 1 xícara de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de leite morno
- 1/2 xícara de óleo
- Recheio de brigadeiro cremoso:
- 2 latas de leite condensado
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 caixinha de creme de leite
- Cobertura e montagem:
- Chantilly cor-de-rosa (batido com corante alimentício rosa)
- Frutas vermelhas variadas: morangos, framboesas, amoras, mirtilos
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar
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Modo de preparo:
- Massa:
- Bata os ovos com o açúcar até formar um creme fofo.
- Adicione o óleo, o leite, a farinha e o chocolate em pó, batendo bem.
- Acrescente o fermento e misture suavemente.
- Asse em forno pré-aquecido (180°C) por cerca de 40 minutos em forma redonda untada. Faça três discos iguais.
- Recheio:
- Leve todos os ingredientes ao fogo médio, mexendo até ponto de brigadeiro mole.
- Deixe esfriar antes de usar.
- Montagem:
- Coloque o primeiro disco, recheie com chantilly.
- O segundo disco leva o brigadeiro cremoso.
- Finalize com o terceiro disco, decore com chantilly, frutas vermelhas e finalize com açúcar de confeiteiro.