Torta de Morango com Creme e Gelatina

Ingredientes

• 1 pacote de biscoito maisena triturado (200g)
• 100g de manteiga derretida
• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 500 ml de leite
• 1 gema
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 1 caixa de morangos frescos
• 1 pacote de gelatina de morango

Modo de preparo

1. Misture biscoito e manteiga, forre uma forma e leve ao forno por 10 min.
2. Prepare um creme: leite condensado, amido, leite e gema em fogo baixo até engrossar. Acrescente a baunilha.
3. Espalhe o creme sobre a base.
4. Arrume os morangos cortados ao meio por cima.
5. Prepare a gelatina e despeje já fria sobre os morangos.
6. Leve à geladeira até firmar.