Bolo de Carne Recheado

Bolo de Carne Recheado

Ingredientes:

• 1kg de carne moída
• 1 ovo
• 1 xícara de farinha de rosca
• 1 cebola ralada
• 2 dentes de alho picados
• 200g de queijo muçarela fatiado
• 200g de presunto fatiado
• Molho de tomate
• Sal, pimenta, salsinha a gosto

Modo de Preparo:

1. Misture a carne moída, ovo, farinha de rosca, cebola, alho e temperos.
2. Abra a carne sobre papel manteiga em formato retangular.
3. Recheie com queijo e presunto. Enrole como rocambole.
4. Coloque em uma assadeira, cubra com molho de tomate e leve ao forno a 200°C por 40 minutos.