Lombo de porco ao molho churrasco com Toque de Laranja 🍊

Lombo de porco ao molho churrasco com Toque de Laranja 🍊

🌟 Ingredientes:

• 500 gramas de lombo de porco
• 1 xícara de molho churrasco
• 1/2 xícara de suco de laranja natural
• 1 colher de sopa de óleo vegetal
• 1 dente de alho em pó
• Sal e pimenta a gosto
• Folhos de pimenta (opcional)
• 1 colher de sopa de mel natural

📝 Instruções:

1. Marinar: Em uma tigela grande, misture o molho de churrasco, o suco de laranja, o alho em pó, o sal, a pimenta e o mel.
2. Coloque o lombo de porco na mistura e deixe marinar por pelo menos 30 minutos na geladeira para absorver todos os sabores.
3. Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio alto.
4. Sela as costas por todo o lado até ficar dourado. Se preferir, você pode cortar o lombo em medalhões para uma cozedura mais rápida e uniforme.
5. Despeje a marinada restante na frigideira com o lombo e cozinhe em fogo médio-baixo por 15-20 minutos, ou até que o porco esteja completamente cozido e macio.
6. Servir: Deixe o lombo descansar alguns minutos antes de cortar em fatias.
7. Polvilhe folhos de pimenta vermelha (se desejar um toque picante).
8. Sirva acompanhado de uma salada de batata ou qualquer guarnição à sua escolha.

📌 Dicas:

• Para um toque mais gourmet, adicione um pouco de cebola caramelizada no lombo antes de servir.
• Se preferir um lombo mais suculento, cozinhe em fogo mais baixo e cubra a frigideira nos últimos minutos de cozimento.