Bolo de Iogurte Natural Fofinho perfeito para o café!

Mini quiches com alho francês e fiambre

julho 10, 2025

Torta Trufada de Bombom

agosto 18, 2025

Publicado por Delma ativo julho 15, 2025

Categorias

Bolos e tortas

Descrição

Imagine acorrdar com o cheirinho de um bolo fofinho que derrete na boca a cada mordida. Feito com iogurte natural, ovos frescos e aquele toque de fermento que garante um crescimento incrível, esse bolo de iogurte natural é a companhia ideal para momentos de pausa com café ou chá. Surpreenda seus convidados com uma massa leve, úmida e de sabor suave no final da tarde.

Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 180 °C e unte uma assadeira redonda com furo central (tipo pudim).
No liquidificador, bata os ovos, o iogurte e o óleo por 2 minutos.
Acrescente o açúcar e bata mais um pouco até ficar homogêneo.
Transfira tudo para uma tigela e acrescente a farinha peneirada pouco a pouco, misturando delicadamente.
Por último, incorpore o fermento em pó.
Despeje a massa na assadeira (ela deve ficar quase cheia para dar esse efeito crescido) e leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até dourar bem e passar no teste do palito.